Віталій Дяківнич: «Модернізуємо систему шкільного харчування в громадах»
Начальник Полтавської ОВА Віталій Дяківнич під час робочої поїздки відвідав Градизький ліцей імені Героя України Олександра Білаша, де відкрили опорну кухню.
Це один із прикладів реалізації реформи шкільного харчування, ініційованої Першою леді України на місцях. Сучасний харчоблок забезпечує гарячими сніданками понад 1000 дітей – не лише учнів ліцею, а й ще чотирьох закладів освіти громади.
У закладі повністю оновили приміщення, інженерні мережі та технологічне обладнання. Провели капітальний ремонт із чітким зонуванням виробничих процесів, модернізували системи електро-, водопостачання та вентиляції. Встановили сучасне обладнання для приготування і зберігання їжі – пароконвектомати, холодильні та морозильні камери, мийні системи, оновили лінії роздачі.
Організацію роботи вибудувано відповідно до вимог безпечності харчування та принципів HACCP.
«Продовжуємо успішно та системно втілювати освітні реформи», – зазначив Віталій Дяківнич.
